Simples, fofo e com gostinho de casa! Uma receita que atravessa gerações e nunca sai de moda.
📝 Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (tipo Royal)
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
👩🍳 Modo de Preparo:
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione as gemas e bata bem.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo, a maisena, o leite e o fermento. Misture até a massa ficar homogênea.
- Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa, com movimentos suaves de baixo para cima, para garantir leveza.
- Despeje a massa em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe amornar, desenforme e sirva com um cafezinho!
☕ Dica da vovó:
Polvilhe açúcar com canela por cima do bolo ainda morno para dar um toque especial!