Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho (maisena)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1️⃣ Bata no liquidificador os ovos com o açúcar por 2 minutos.
2️⃣ Acrescente a manteiga e o leite, e bata por mais 1 minuto.
3️⃣ Transfira a mistura para uma vasilha e vá colocando a farinha de trigo e a maisena peneiradas, aos poucos, misturando bem com uma espátula ou fouet.
4️⃣ Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.
5️⃣ Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6️⃣ Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 45 minutos, ou até que o palito saia limpo.