Pronto em 10 minutos de preparo, é perfeito para o café da manhã ou aquele lanchinho da tarde que abraça o coração. ❤️
✨ Ingredientes:
- 3 ovos médios
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- (Opcional) Raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque especial
👩🍳 Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo.
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite por 1 a 2 minutos, até obter uma mistura bem cremosa.
- Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fouet ou colher de pau até formar uma massa lisa e uniforme.
- Adicione o fermento por último e misture delicadamente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe amornar antes de desenformar e, se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela por cima.
💡 Dica Extra:
- Para um bolo mais úmido, acrescente 1/2 xícara de iogurte natural ou leite de coco à massa.
- Se quiser um charme a mais, adicione frutas picadas ou gotas de chocolate.
- Fica incrível também como base para bolos recheados!