Simples, rápida e perfeita para acompanhar o café da tarde ou matar aquela vontade de um docinho frito feito na hora!
📝 Ingredientes:
- ½ copo de leite
- ½ copo de água
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico (Pó Royal)
- Farinha de trigo (quanto baste, até dar o ponto da massa)
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite, a água, o ovo, o açúcar e o sal.
- Adicione o fermento e comece a colocar a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa desgrudar das mãos, mas ainda macia.
- Transfira para uma superfície enfarinhada e abra a massa com um rolo, deixando-a com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte em tirinhas ou losangos, como preferir.
- Aqueça o óleo e frite em fogo médio até que fiquem douradinhas e crocantes.
- Escorra em papel-toalha.
🍯 Dica Final:
Se quiser, polvilhe açúcar com canela por cima depois de fritar — fica ainda mais saborosa!