(Pãozinho de Frigideira com Legumes e Queijo)
🌟 Guarde bem essa receita, porque é igual a um tesouro na terra! 🌟
📝 Ingredientes
- 🥛 1 xícara de leite morno (300 ml)
- 💧 1 xícara de água morna (300 ml)
- 🍬 1 colher (sopa) de açúcar (20 g)
- 📦 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 🌾 450 g de farinha de trigo
- 🧂 1 colher (chá) de sal
- 🌶️ 2 pimentões verdes picados
- 🌶️ 1 pimentão vermelho picado
- 🍅 1 tomate sem sementes picado
- 🥔 1 batata média ralada crua
- 🧀 1 xícara de queijo ralado
👨🍳 Modo de Preparo
01 → Em uma tigela, misture o leite morno, a água morna, o açúcar e o fermento.
Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
02 → Acrescente a farinha de trigo e o sal, e misture até obter uma massa lisa e levemente pegajosa.
03 → Adicione os pimentões, o tomate picado, a batata ralada e o queijo ralado.
Misture tudo com uma colher até incorporar bem.
04 → Aqueça uma frigideira antiaderente untada em fogo médio.
05 → Coloque uma concha da massa e espalhe levemente, como se fosse uma panqueca grossa.
06 → Cozinhe até dourar de um lado, vire com cuidado e doure o outro lado.
07 → Repita o processo com o restante da massa.
🔥 Sirva quentinho e aproveite essa delícia super nutritiva e cheia de sabor!
Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde! 😋✨