Prática, rápida e deliciosa! Ideal para aproveitar o que tiver na geladeira: frango desfiado, carne moída, legumes ou até frios.
📋 Ingredientes da Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
🥘 Recheio (à sua escolha)
Sugestões:
- Frango desfiado com milho e requeijão
- Carne moída refogada com legumes
- Legumes salteados (cenoura, abobrinha, tomate)
- Presunto e queijo picadinhos
- Atum com ervilha
👩🍳 Modo de Preparo
1. Prepare a massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por cerca de 1 minuto.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e pulse rapidamente, só para misturar.
2. Monte a torta:
- Unte e enfarinhe uma forma média (retangular ou redonda).
- Despeje metade da massa no fundo da forma.
- Espalhe o recheio escolhido de maneira uniforme.
- Cubra com o restante da massa.
3. Asse:
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até a torta ficar dourada e firme (faça o teste do palito).
🌟 Dica Extra:
Salpique queijo ralado ou orégano por cima antes de assar para um toque especial!
Rendimento: 8 porções
Tempo total: Aproximadamente 50 minutos
Aproveite essa torta quentinha com uma salada ou como lanche da tarde! 😋🥗