📝 Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de maisena (amido de milho)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite (pode ajustar a consistência)
👨🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Misture os ingredientes:
Em uma tigela, coloque o ovo, a margarina, o sal e o leite. Misture bem.
Adicione a maisena e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa macia e levemente pegajosa.
Por último, incorpore o fermento.
2️⃣ Modele:
Divida a massa em 4 partes e modele em formato de bolinhas ou discos achatados (tipo pão de frigideira).
3️⃣ Asse na frigideira:
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
Coloque os pães e tampe a frigideira.
Deixe assar por cerca de 4-5 minutos de cada lado, até dourar bem.
✅ Dicas:
- Pode adicionar queijo ralado, ervas secas ou até rechear com presunto e queijo!
- Se quiser uma versão mais leve, use farinha integral no lugar da de trigo.