Macio, saboroso e com gostinho de casa de vó!
📏 Xícara usada: 240 ml
🧾 Ingredientes da Massa
- 4 ovos
- 1½ xícara de açúcar
- 1 xícara de margarina (em temperatura ambiente, até um dedo antes da borda da xícara)
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de leite
- 1 tampinha de fermento químico
👨🍳 Modo de Preparo da Massa
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e misture até a massa ficar homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 45 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.
🍫 Cobertura de Chocolate
- 1 xícara de chocolate em gotas (ou chocolate picado)
- ½ caixinha de creme de leite
- Confeitos coloridos (opcional)
🍯 Modo de Preparo da Cobertura
- Derreta o chocolate com o creme de leite em fogo baixo ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
- Mexa até formar uma ganache lisa e brilhante.
- Com o bolo já frio, cubra com a ganache.
- Finalize com confeitos coloridos, se desejar.
✅ Dicas
- Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou baunilha na massa.
- Fica ótimo recheado com doce de leite ou geleia também!