Clássico, aromático e irresistível — a primeira sobremesa a desaparecer!
🧾 Ingredientes
- ½ xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1⅔ xícara de açúcar
- 2 ovos
- ½ colher (chá) de extrato de baunilha
- 1½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 1½ colher (chá) de canela em pó
- 3 maçãs médias, descascadas e cortadas em cubos
👨🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
Unte uma forma média com manteiga e farinha. - Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Junte a baunilha e misture. - Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.
- Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva morno ou em temperatura ambiente.
✅ Dicas da Família
- Fica ainda mais gostoso com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de chantilly por cima.
- Polvilhar açúcar e canela sobre o bolo ainda morno dá um toque extra especial.