Dois sabores, uma mordida perfeita!
🍫 Ingredientes – Massa Escura:
- 1 lata de leite condensado
- ¼ xícara (chá) de creme de leite
- 150g de chocolate ao leite picado
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de cacau em pó
🍥 Ingredientes – Massa Branca:
- 1 lata de leite condensado
- ¼ xícara (chá) de creme de leite
- 100g de chocolate branco picado
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
- 150g de coco ralado (para enrolar)
👩🍳 Modo de Preparo:
1. Prepare as massas separadamente:
- Em duas panelas diferentes, adicione os ingredientes de cada massa.
- Mexa com fouet (ou colher de pau) até tudo se dissolver bem.
2. Cozinhe:
- Leve cada panela ao fogo baixo, mexendo sem parar.
- Cozinhe até que cada massa solte do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
3. Esfrie:
- Transfira as massas para pratos separados e deixe esfriar completamente.
4. Modele:
- Com as mãos untadas, pegue uma pequena porção de cada massa e una-as, formando bolinhas metade claras, metade escuras.
5. Finalize:
- Passe os brigadeiros no coco ralado.
- Coloque em forminhas para docinhos.