Fáceis, rápidos e deliciosos – perfeitos para agradar as crianças e toda a família!
➡ Ingredientes:
- 1 kg de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de gelatina sem sabor (em pó)
- 1 caixa de gelatina com sabor (sabor de sua preferência)
- Açúcar refinado para polvilhar
- Margarina (para untar a forma)
➡ Modo de Preparo:
- Dissolva as gelatinas:
Em uma panela (de preferência em banho-maria), misture as 2 xícaras de água com a gelatina sem sabor e a gelatina com sabor.
Mexa até que tudo esteja completamente dissolvido. - Adicione o açúcar:
Acrescente o açúcar refinado e continue mexendo em fogo médio até que ele se dissolva totalmente.
Quando começar a ferver, continue mexendo por mais 5 minutos, até formar uma mistura líquida, homogênea e brilhante.
Desligue o fogo. - Despeje na forma:
Unte uma forma com margarina e despeje a mistura.
Deixe descansar em temperatura ambiente por 24 horas, coberto com um pano limpo, até que fique bem firme. - Corte e modele:
No dia seguinte, descole a massa da forma e corte em quadradinhos ou no formato desejado.
Passe cada pedacinho no açúcar refinado para formar a casquinha característica. - Finalize e sirva:
Se quiser que os docinhos fiquem ainda mais consistentes (como balas de goma), espere mais 2 dias para secar completamente antes de consumir.
📌 Dica:
Você pode usar gelatina de sabores variados e modelar com cortadores de biscoito para criar formas divertidas!