A clássica combinação de queijo com goiabada agora em versão cremosa e irresistível para servir geladinho!
📝 Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso (180 a 200 g)
- 1 envelope de gelatina sem sabor (dissolvida conforme instruções da embalagem)
- 300 g de goiabada
- 150 ml de água
👩🍳 Modo de Preparo:
1. Preparar o creme:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e a gelatina incolor dissolvida até obter uma mistura lisa e homogênea.
Despeje em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.
2. Preparar a cobertura de goiabada:
Corte a goiabada em cubinhos e leve ao fogo médio com os 150 ml de água, mexendo até formar uma calda lisa.
Deixe esfriar completamente.
3. Montar:
Após o creme estar firme, espalhe a calda de goiabada fria por cima.
Leve novamente à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.