Massa de Pastel Caseiro.

Ingredientes:

  • Massa: 500g farinha de trigo, 1 ovo, 1/2 xícara óleo, 1/2 xícara água morna, 1 colher chá sal, 1 colher sopa vinagre, 1 colher chá fermento.
  • Recheio: Carne moída, queijo ou frango.

Modo de Preparo:

  1. Misture farinha, sal, fermento e vinagre.
  2. Adicione ovo, óleo e água morna.
  3. Sove a massa e deixe descansar.
  4. Prepare o recheio.
  5. Abra a massa, coloque o recheio e feche.
  6. Frite em óleo quente até dourar.