🍬 Bombom de Maracujá Sem Fogão.

Ingredientes

  • 1 ½ xícara (150 g) de leite em pó (Ninho ou similar)
  • 40 g (2 colheres de sopa) de leite condensado
  • 40 g (2 colheres de sopa) de creme de leite
  • 100 g (½ xícara) de polpa de maracujá (aprox. 1 maracujá médio)
  • ½ xícara (50 g) de leite em pó extra (opcional, para dar ponto)
  • 180 g de chocolate meio amargo ou branco (para banhar)

Modo de Preparo

  1. Misture a base
    Em uma tigela, combine o leite condensado, o creme de leite e a polpa de maracujá.
  2. Adicione o leite em pó
    Vá acrescentando o leite em pó aos poucos, mexendo bem até obter uma massa cremosa e modelável.
  3. Ajuste o ponto
    Se necessário, use o leite em pó extra até a massa ficar no ponto de enrolar.
  4. Modele os bombons
    Faça bolinhas no tamanho desejado e leve ao congelador por 10 a 15 minutos para firmarem.
  5. Banhe no chocolate
    Derreta o chocolate meio amargo ou branco no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria. Banhe os bombons e coloque-os sobre papel manteiga.
  6. Deixe secar e armazene
    Após secarem, guarde os bombons em pote fechado na geladeira.

Dica

Se quiser um toque extra, decore com fios de chocolate ou sementes de maracujá por cima antes de secar totalmente!