Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de fubá
1 xícara de Maizena (amido de milho)
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bater os ingredientes:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
Acrescente o fubá e a Maizena e bata mais um pouco até incorporar bem.
- Adicionando o fermento:
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Assar o bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Finalização:
Espere esfriar um pouco antes de desenformar e, se quiser, polvilhe açúcar e canela por cima.
Fica um bolo super fofinho e saboroso! 😋🍰