Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 xícara de leite
Instruções:
- Prepare a Massa: Em uma tigela grande, misture fubá, farinha, açúcar e fermento. Incorpore os ovos e a margarina até obter uma farofa.
- Incorpore o Leite: Adicione o leite gradualmente, misturando até formar uma massa homogênea.
- Modele as Broas: Modele a massa em pequenas broas e disponha em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
- Asse: Preaqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Sirva: Deixe esfriar um pouco antes de servir. Ótimo com café ou chá!
Dicas:
- Polvilhe açúcar cristal antes de assar para um toque crocante.
- Adicione erva-doce para um sabor tradicional.
- Para broas mais macias, substitua metade do leite por leite de coco.
Perfeita para um lanche aconchegante!